sémola y queso
Sémola y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. sémola (cocción rápida como 5 minutos con quaker u otra marca), 4 c. agua hirviendo, 1 cucharadita. sal, 6 oz. una barra de queso kraft con ajo y 1 barra de mantequilla o margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine la sémola, el agua y la sal en una cacerola grande y pesada.
Cocine sobre la estufa durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Retire del fuego y agregue el queso y la mantequilla. Batir los huevos con la leche y agregar a la mezcla de arena.
Se puede agregar pan rallado con mantequilla encima si lo desea.
Hornee unos 45 minutos a 325°.
Un plato hondo es bueno para hornear.
Puedes usar queso jalapeño si te gusta el sabor picante en lugar del ajo.
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