:focal(536x423:538x425)/6595412-grilled-yellowfin-tuna-with-marinade-DanDaly-4x3-1-51ce6fe9ba044384857a57e458ab9bf5.jpg)
Желтоперый тунец на гриле с маринадом
Желтоперый тунец на гриле с маринадом — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 30 минут. Этот рецепт, приготовленный из 4 стейков желтоперого тунца (6 унций), ½ стакана растительного масла, ⅓ стакана соевого соуса, ¼ стакана свежего лимонного сока и 2 чайных ложек дижонской горчицы, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Наколоть стейки тунца вилкой и выложить в неглубокую стеклянную посуду.
Взбейте в миске масло, соевый соус, лимонный сок, дижонскую горчицу, цедру лимона и чеснок; полить стейки тунца.
Накройте форму полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 1–3 часа.
Разогрейте гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку маслом.
Достаньте тунца из маринада.
Стряхните лишнюю влагу со стейков.
Перелейте маринад в небольшую кастрюлю и доведите до кипения.
Уменьшите огонь до среднего и варите маринад на медленном огне 10 минут.
Готовьте тунец на разогретом гриле, поливая кипящим маринадом, до готовности, по 5–6 минут с каждой стороны.
Подавайте с дольками лимона.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий