Verduras Asadas

Verduras Asadas

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Las verduras asadas son una cena moderadamente fácil. Elaborada con calabacín, calabaza amarilla de verano, berenjena, tomates pera y pimientos rojos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Enjuague y seque las verduras.

Corte la calabaza y la berenjena en rodajas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

Corta los tomates por la mitad a lo largo.

Cortar los pimientos en tiras.

Frote las verduras con aceite de oliva y un poco de sal y pimienta.

Ase aproximadamente 3 minutos por cada lado o hasta el punto deseado.

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