Legumes Grelhados
Legumes Grelhados é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 abobrinhas pequenas, 2 cebolas vermelhas grandes, 2 pimentões vermelhos grandes, 2 abóboras amarelas pequenas e 2 berinjelas pequenas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma panela de 12 litros em fogo alto, em 5 cm de água fervente, aqueça a abobrinha, a cebola, o pimentão, a abóbora, a berinjela e 1 colher de sopa de sal até ferver.
Quando a água voltar a ferver, retire os pimentões e a abóbora para a assadeira.
Reduza o fogo para baixo; tampe e cozinhe até que a abobrinha esteja crocante (cerca de 5 minutos). Remover.
Cubra e cozinhe os vegetais restantes por mais 15 minutos. Remover.
🍷 Combinações Perfeitas
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