Name: Овощные кебабы на гриле
Ingredients: 6 маленький, круглый, красный картофель; 12 среднего размера, свежие грибы; 12 помидоры черри; 1 большой сладкий красный перец, нарезанный кусочками размером 1 1/2 дюйма.; 1 большой зеленый перец, нарезанный кусочками по 1 1/2 дюйма.; 1/4 c. коммерческая безмасляная итальянская заправка; 2 tbsp. нарезанный свежий орегано; 1 tbsp. нарезанный свежий базилик; 1 tbsp. Дижонская горчица; 1/2 tsp. крупномолотый перец

Овощные кебабы на гриле

👁️ 6 просмотров

Овощные кебабы на гриле — это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 6 маленьких круглых красных картофелин, 12 свежих грибов среднего размера, 12 помидоров черри, 1 большого сладкого красного перца, нарезанного на кусочки размером 1 1/2 дюйма, и 1 большого зеленого перца, нарезанного на кусочки размером 1 1/2 дюйма, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Поместите картофель в среднюю кастрюлю.

Добавьте воды, чтобы она покрыла.

Доведите до кипения.

Крышка.

Уменьшите огонь и варите 12 минут.

Хорошо слейте воду.

Каждую картофелину разрезать пополам.

Очистите грибы влажными бумажными полотенцами.

Удалите стебли, оставив стебли для другого использования. Нанизываем картофель, грибы, помидоры и перец поочередно на шесть 12-дюймовых деревянных шампуров.

Поместите кебаб в большое неглубокое блюдо.

Смешайте итальянскую заправку и следующие 4 ингредиента в небольшой миске; хорошо перемешайте.

Смажьте кебаб.

Накройте крышкой и маринуйте в холодильнике 4 часа. Смажьте решетку гриля кулинарным спреем.

Поместите на гриль над средне-горячими углями.

Поместите кебаб на решетку и готовьте 12–13 минут или пока овощи не станут мягкими.

💬 Комментарии