Espadon grillé avec sauce à l'avocat

Espadon grillé avec sauce à l'avocat

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L'espadon grillé avec sauce à l'avocat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb d'espadon par personne, 1/2 avocat mûr, 1/4 c. vin blanc sec, 1 c. du jus de citron et 1 brin de coriandre fraîche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Sauce à l'avocat 

Mettre l'avocat, le vin, le jus de citron et la coriandre dans un mixeur.

Mélanger et diluer avec de l'eau si nécessaire.

🍷 Accords Parfaits

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