Steaks d'espadon grillés
Les steaks d’espadon grillés sont un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Réalisé avec . steaks d'espadon (environ 1 pouce d'épaisseur), . sel, . poivre blanc fraîchement moulu, . paprika et c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Saupoudrer les steaks de sel, de poivre et de paprika; frotter légèrement les assaisonnements.
Placer le poisson sur le gril préchauffé.
Badigeonner le dessus de 2 cuillères à soupe de beurre.
Retournez après environ 3 à 5 minutes.
Badigeonner le deuxième côté avec le reste du beurre et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 5 minutes de plus.
Servir avec du citron.
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