Gegrillte Schwertfischsteaks
Gegrillte Schwertfischsteaks sind ein mittelleichtes Grillgericht, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit . Schwertfischsteaks (ca. 2,5 cm dick), . Salz, . frisch gemahlener weißer Pfeffer, . Paprika und c. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Steaks mit Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen; Gewürze leicht einreiben.
Den Fisch auf den vorgeheizten Grill legen.
Mit 2 EL Butter bestreichen.
Nach ca. 3 bis 5 Minuten wenden.
Die zweite Seite mit der restlichen Butter bestreichen und weitere 5 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt ist.
Mit Zitrone servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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