Filetes De Pez Espada A La Parrilla
Los filetes de pez espada a la parrilla son un plato a la parrilla moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con . filetes de pez espada (de aproximadamente 1 pulgada de grosor), . sal, . pimienta blanca recién molida, . pimentón y c. mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Espolvorea los filetes con sal, pimienta y pimentón; frote los condimentos ligeramente.
Coloque el pescado en la parrilla precalentada.
Unte la parte superior con 2 cucharadas de mantequilla.
Voltear después de unos 3 a 5 minutos.
Unte el segundo lado con la mantequilla restante y cocine hasta que esté ligeramente dorado, unos 5 minutos más.
Servir con limón.
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