Filetes De Pez Espada A La Parrilla
Los filetes de pez espada a la parrilla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filetes de pez espada (de aproximadamente 1 pulgada de grosor), 3/4 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta blanca recién molida, 1/8 cucharadita. pimentón y 1/4 c. mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Espolvorea los filetes con sal, pimienta y pimentón; frote los condimentos ligeramente.
Coloque el pescado en la parrilla precalentada.
Unte la parte superior con 2 cucharadas de mantequilla.
Voltear después de unos 3 a 5 minutos.
Unte el segundo lado con la mantequilla restante y cocine hasta que esté ligeramente dorado, unos 5 minutos más.
Servir con limón.
🍷 Maridajes Perfectos
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