Gegrillte Schwertfischsteaks
Gegrillte Schwertfischsteaks sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Schwertfischsteaks (ca. 1 Zoll dick), 3/4 TL. Salz, 1/4 TL. frisch gemahlener weißer Pfeffer, 1/8 TL. Paprika und 1/4 c. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steaks mit Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen; Gewürze leicht einreiben.
Den Fisch auf den vorgeheizten Grill legen.
Mit 2 EL Butter bestreichen.
Nach ca. 3 bis 5 Minuten wenden.
Die zweite Seite mit der restlichen Butter bestreichen und weitere 5 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt ist.
Mit Zitrone servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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