Gegrillte Southwest-Burger
Gegrillte Southwest Burgers sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1 1/2 Pfund magerem Schweine- oder Putenhackfleisch, 1/4 c. ungewürzte trockene Semmelbrösel, 2 EL. Milch und 1 EL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bereiten Sie ein mittelheißes Feuer im abgedeckten Holzkohle- oder Gasgrill vor. Ei verquirlen, dann Fleisch, Semmelbrösel, Milch, Chilipulver, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Cayennepfeffer in die Rührschüssel geben.
Benutzen Sie Ihre Hände, um die Zutaten gründlich zu vermischen.
Formen Sie daraus 6 etwa 1/2 Zoll dicke Pastetchen. Grillen Sie die Pastetchen etwa 15 bis 17 Minuten lang, indem Sie sie einmal wenden, bis sie außen gut gebräunt und in der Mitte nicht mehr rosa sind.
Belegen Sie jedes Patty mit 1 Scheibe Käse und legen Sie die Brötchen mit der Schnittseite nach unten auf den Grill.
Etwa 30 Sekunden kochen lassen, um den Käse zu schmelzen und die Brötchen leicht zu rösten.
Den Burger mit Salsa oder Taco-Sauce und geriebenem Salat garnieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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