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サーモンのグリル メープルシロップ醤油添え
メープルシロップと醤油を使った簡単でおいしいサーモンのレシピです。洗い物はほとんど必要ありません。玄米と蒸したエンドウ豆のさやと一緒にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
醤油、メープルシロップ、ニンニク、生姜、コショウ、塩を、しっかりと閉まる蓋が付いた浅い容器に入れて混ぜます。
鮭を肉側を下にして容器に入れ、密封します。
冷蔵庫で30分間マリネします。
屋外用グリルを強火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
加熱したら片面を弱火にして焼きます。
予熱したグリルに鮭を皮面を下にして弱火で置き、蓋を閉めます。
取っておいたマリネで一度下味を付けながら、フォークで簡単にほぐすまで約20分間調理します。
サーモンと皮の間にヘラを滑らせると、サーモンがグリルから簡単に外れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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