Salmón A La Plancha Con Salsa Cremosa De Pesto

Name: Salmón A La Plancha Con Salsa Cremosa De Pesto
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (4 ounce) filetes de salmón; 2 tablespoons aceite de oliva; 4 ounces Queso crema PHILADELPHIA, en cubitos; 1/4 cup leche; 2 tablespoons pesto; 1 tablespoon perejil fresco finamente picado

⏱️ Listo en 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 4 porciones 👁️ 12 vistas

Esta salsa aterciopelada y versátil también queda deliciosa si se sirve con pollo u otras variedades de pescado. Para obtener aún más sabor, se puede untar pesto adicional sobre el salmón antes de asarlo.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#A la Parrilla #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 (4 ounce) filetes de salmón

2 tablespoons aceite de oliva

4 ounces Queso crema PHILADELPHIA, en cubitos

1/4 cup leche

2 tablespoons pesto

1 tablespoon perejil fresco finamente picado

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 351

% Valor Diario*

Grasa total 25.4g 33%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 226mg 10%

Carbohidratos totales 3.1g 1%

Fibra dietética 0.3g 1%

Azúcares totales 0.7g

Proteína 28g 56%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta la parrilla a fuego medio.

Unte ambos lados del pescado con aceite.

Ase a la parrilla, con la piel hacia abajo, 10 min. o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Mientras tanto, cocina el queso crema y la leche en una cacerola a fuego medio durante 2-3 min. o hasta que el queso crema se derrita por completo y la salsa esté bien mezclada, revolviendo constantemente.

Sirva el pescado cubierto con salsa y perejil.