Salmão Grelhado com Molho de Coentro

Name: Salmão Grelhado com Molho de Coentro
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 3 pounds salmão; 1/4 cup manteiga; 1 cup coentro picado; 1 pimenta jalapeño fresca, sem sementes e picada; Tempero Old Bay TM a gosto

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 8 porções 👁️ 2 visualizações

Salmão Grelhado com Molho de Coentro é um jantar fácil que você pode preparar em apenas 30 minutos. Feita com 3 libras de salmão, ¼ xícara de manteiga, 1 xícara de coentro picado, 1 pimenta jalapeño fresca, sem sementes e picada e tempero de louro velho a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Grelhado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 8

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

3 pounds salmão

1/4 cup manteiga

1 cup coentro picado

1 pimenta jalapeño fresca, sem sementes e picada

Tempero Old Bay TM a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 370

% Valor Diário*

Gordura total 21.6g 28%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 199mg 9%

Carboidratos totais 0.4g 0%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 0.1g

Proteína 38.2g 76%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça a grelha em fogo alto.

Unte levemente um lado de uma folha grande de papel alumínio.

Coloque o salmão no lado untado do papel alumínio.

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.

Retire do fogo e misture o coentro e o jalapeño.

Quando o coentro murchar, regue o salmão com a mistura de manteiga.

Coloque papel alumínio com salmão na grelha.

Tempere com. Cozinhe por 15 minutos ou até que o peixe se desfaça facilmente com um garfo.