Gegrillte Kartoffelspieße
Gegrillte Kartoffelspieße sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund roten Kartoffeln, in Viertel geschnitten, 3 EL. Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 TL. getrocknete Rosmarinblätter und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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In einem 2-Liter-Topf bei starker Hitze Kartoffeln und so viel Wasser erhitzen, dass die Flüssigkeit bis zum Siedepunkt reicht.
Hitze auf niedrige Stufe reduzieren, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Abfluss.
Wenn die Kartoffeln abgekühlt sind, auf Spieße stecken.
Grill oder Grill vorheizen.
In einer kleinen Tasse Öl, Knoblauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer vermischen.
Legen Sie die Spieße auf den Rost oder in die Grillpfanne oder den Grill.
Mit der Mischung bestreichen und 6 bis 8 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich mit der Mischung bestreichen und wenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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