烤蒙大拿鳟鱼
烤蒙大拿鳟鱼是一顿相当简单的晚餐,只需 35 分钟即可准备好。此食谱由 2 条洗净去头的鳟鱼、3 汤匙切成薄片的冷黄油、6 枝新鲜迷迭香、½ 茶匙切碎的新鲜迷迭香和 1 茶匙切碎的新鲜欧芹制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将每条鳟鱼放在一块方形铝箔上。
打开它们,使果肉朝上。
在每条鱼的一侧,用盐和胡椒、一半大蒜、一半切碎的迷迭香和一半欧芹调味。
在每条鱼上放上薄薄的黄油片、3 根迷迭香小枝和几片柠檬。
将剩余的柠檬片挤在每条鱼上。
将调味料放入每条鱼内,并用铝箔纸牢固地包裹起来。
用一块额外的铝箔包裹每条鱼。
将鱼放入篝火的煤中或放在火焰上的烤架上,每面煮约 7 分钟。
如果你能轻松地将叉子插入鱼中,那就完成了。
烹饪时间会根据鱼的大小和火力而有所不同。
冷却几分钟,然后打开即可食用。
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