Grelhado London Broil (da Southern Living)
Grilled London Broil (From Southern Living) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. vinagre de vinho tinto, 1/2 xícara. molho de soja, 1/2 xícara. óleo vegetal, 4 dentes de alho fatiados e 1/2 colher de chá. pimenta moída na hora, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine os primeiros 5 ingredientes em um recipiente grande e raso.
Misture bem.
(Eu uso sacos grandes para freezer.)
Adicione o bife; vire para cobrir cada lado.
Cubra e leve à geladeira por 12 horas.
Retire o bife da marinada, reservando a marinada.
Grelhe, coberto, sobre brasas em fogo médio, por 8 a 10 minutos de cada lado ou até o ponto desejado, regando ocasionalmente com a marinada.
Retire da grelha e deixe descansar por 5 minutos.
Corte em fatias finas.
Colheita
10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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