Filetes De Atún Jalapeño A La Parrilla
Los filetes de atún con jalapeños a la parrilla son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 25 minutos. Elaborada con 1 cucharada de aceite de oliva, 2 cucharaditas de jugo de limón, 1 chile jalapeño picado, 3 dientes de ajo picados y sal y pimienta negra molida al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir el aceite de oliva, el jugo de limón, el chile jalapeño, el ajo, la sal y la pimienta en una fuente plana para hornear.
Coloque los filetes de atún en el plato, volteándolos para cubrirlos completamente con la marinada; cubra el plato con film transparente y refrigere por 20 minutos.
Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto y engrasa ligeramente la parrilla.
Cocine los filetes en la parrilla precalentada hasta que comiencen a estar firmes y calientes en el centro, de 5 a 7 minutos por lado.
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