Halibute Grelhado

Pré-aqueça a grelha em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo.

Misture a manteiga, o suco de limão, a cebola em pó, a salsa, o endro, o açúcar, o sal e a pimenta em uma tigela; espalhe uniformemente sobre os bifes de alabote.

Cozinhe na grelha pré-aquecida até que o peixe lasque facilmente com um garfo, 5 a 6 minutos de cada lado.