Lombo de porco grelhado com gengibre e limão
Lombo de porco grelhado com gengibre e limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de lombo de porco, sem gordura, 1/2 xícara. molho de soja com baixo teor de sal, 1/2 xícara. vinho branco seco, suco de 1 limão e 1 colher de sopa. açúcar mascavo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Coloque o lombo em um saco plástico à prova de vazamentos ou em uma assadeira não metálica.
Combine todos os ingredientes restantes e despeje sobre a carne e deixe marinar por pelo menos 4 horas na geladeira.
Retire a carne da marinada; seque.
Reserve a marinada.
Grelhe em fogo baixo por 40 minutos, virando e regando com a marinada.
Cozinhe até que o termômetro da carne indique entre 145° e 160°.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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