Peixe grelhado
Peixe Grelhado é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. azeite, 1 colher de sopa. cebola picada, 1 1/2 colher de chá. queijo parmesão ralado, 1 colher de sopa. suco de limão e 2 libras de peixe firme *, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture o azeite, a cebola, o queijo, o manjericão, a mostarda, o orégano, o açúcar, o sal e a pimenta no liquidificador.
Processe 30 segundos.
Adicione vinagre e suco de limão; processe mais 30 segundos.
Coloque o peixe em uma cesta para grelhar; grelhe em brasas por 10 minutos de cada lado ou até que o peixe lasque facilmente, regando frequentemente com o molho preparado.
Retire o peixe para uma travessa quente; decore com rodelas de limão e sirva com o molho restante.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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