Palomas Asadas
Palomas a la parrilla es una cena fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite, 2 dientes de ajo picados, 1 cucharadita. romero seco, desmenuzado, sal y pimienta y 6 palomas, partidas hacia atrás y aplanadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezclar aceite, ajo, romero, sal y pimienta.
Cepille ambos lados de las aves.
Ase o ase a 4 a 5 pulgadas del fuego durante 7 a 8 minutos a un lado, rociando varias veces con la mezcla de aceite.
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