Frango Grelhado com Legumes (Porções: 4)
Frango Grelhado Com Legumes (Porções: 4) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango partidos, 6 dentes de alho fatiados, 4 colheres de chá. mostarda, 2 cachos de espinafre e 1/2 cenoura, fatiados longitudinalmente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Divida o frango sob a pele e faça um bolso; coloque o alho em fatias finas, o sal, a pimenta e o óleo de salada no bolso.
Grelha térmica; coloque primeiro o frango com a pele voltada para baixo e doure bem.
Coloque um pouco de mostarda sobre a pele e doure.
Refogue o espinafre com manteiga; tempere com sal e pimenta.
Refogue as cenouras com manteiga até ficarem macias.
Adicione o creme; polvilhe com sal e pimenta.
Fatie batatas; mergulhe em água e escorra.
Frite e polvilhe com sal.
No prato, coloque o frango grelhado, as batatas fritas e os restantes legumes.
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