Gegrillter Wels nach Cajun-Art
Gegrillter Wels nach Cajun-Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Zitronen-Pfeffer-Gewürz, 1 TL. weißer Pfeffer, 1 TL. kreolisches Gewürz, 1 TL. geschwärztes Fischgewürz und 2 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 4 Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen. Den Fisch beidseitig mit Zitronensaft und Gewürzmischung beträufeln.
Besprühen Sie einen Fischkorb mit Kochspray.
Den Fisch in den Korb legen. Grillen Sie den Fisch abgedeckt auf mittlerer Holzkohle (400 °C) 7 bis 10 Minuten lang auf jeder Seite oder bis der Fisch leicht zerbröselt, wenn Sie ihn mit einer Gabel testen. Den Fisch aus dem Korb nehmen; Auf eine Servierplatte legen.
Nach Belieben garnieren. Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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