Gegrillte Lammkeule mit Schmetterlingen (wie das Lied, Petersilie, Salbei, Rosmarin und Thymian)
Gegrillte Lammkeule mit Schmetterlingen (wie The Song, Petersilie, Salbei, Rosmarin und Thymian) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Lammkeule mit Schmetterlingen (6 Pfund), 1 c. Olivenöl, 2/3 c. Zitronensaft, 3 zerdrückte Knoblauchzehen und 2 Lorbeerblätter – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Bereiten Sie die Lammkeule mit Schmetterlingen vor, indem Sie Fett und Haut entfernen.
In einen großen, nicht reaktiven Emailletopf, eine Auflaufform oder eine Auflaufform geben. Öl, Zitronensaft, Knoblauch, Lorbeerblätter, Petersilienzweige, Salz, Pfeffer, Salbei, Rosmarin und Thymian vermischen.
Normalerweise ist das Lammfleisch etwa zur Hälfte von der Marinade bedeckt.
Fügen Sie so viel guten Rotwein hinzu, dass das Lamm vollständig bedeckt ist.
Marinieren Sie das Lamm in dieser Mischung 24 Stunden lang. Gelegentlich wenden, um die Marinade gleichmäßig zu verteilen.
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