Жареные азиатские свиные отбивные с имбирем

В неглубокой емкости смешайте апельсиновый сок, соевый соус, имбирь, цедру апельсина, чеснок, пасту чили и соль.

Добавьте свиные отбивные и переверните, чтобы они равномерно покрылись.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.

Периодически переворачивайте свиные отбивные в маринаде.

Разогрейте гриль до сильного огня и слегка натрите его маслом.

Жарьте свиные отбивные по 5–6 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности.