Tortas a la plancha
Griddlecakes es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con c. harina tamizada, . Levadura en polvo, . sal, . azúcar y huevo batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Tamizar juntos los ingredientes secos.
Combine el huevo, la leche y la grasa.
Agrega gradualmente a los ingredientes secos; revuelva solo hasta que la masa esté suave.
Deje caer a cucharadas sobre una plancha engrasada y caliente.
Cocine lentamente hasta que la superficie esté cubierta de burbujas, dé vuelta y cocine hasta que el fondo esté bien dorado.
Rinde: alrededor de 18 tortas a la plancha de tamaño mediano.
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