الخضر

الخضر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 أو 4 حزم من اللفت الأخضر (يمكنك استخدام أي خضار أخرى)، 3 أو 4 كرنب أخضر، 3 أو 4 خردل أخضر، 1 عرقوب لحم خنزير أو 1/4 رطل لحم خنزير مملح و1 بصلة صغيرة أو بصل أخضر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.