Salada de Vegetais Verdes
Salada de Vegetais Verdes é um jantar impressionante. Feito com 1 lata de feijão verde cortado à francesa, escorrido, 1 lata de ervilha escorrida, 1 lata de milho integral escorrido, 1 c. aipo picado e 1 c. pimenta verde picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma tigela grande, misture o feijão verde, a ervilha, o milho, o aipo, o pimentão verde, a cebola e o pimentão.
Em uma panela, misture o açúcar, o azeite, o vinagre, o sal, a pimenta-do-reino e a água; cozinhe em fogo até a mistura ferver.
Deixe esfriar completamente antes de despejar sobre a mistura de vegetais.
Leve à geladeira durante a noite antes de servir.
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