Grüne Tomaten, gebraten
Grüne Tomaten, gebraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 festen grünen Tomaten, 1 Ei, 3 EL. Milch, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit weißem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Tomaten abspülen, putzen und in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
Ei mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
In einer anderen Schüssel Mehl, Crackerkrümel und eine Prise Salz vermischen.
Tauchen Sie die Tomatenscheiben in die Eimischung und dann in die Mehlmischung.
Öl in einer schweren Pfanne auf 350 °C erhitzen und die Tomatenscheiben auf jeder Seite etwa 3 Minuten lang leicht anbraten.
Überschüssiges Fett auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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