Salsa de tomate verde
El condimento de tomate verde es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 galón. tomates verdes, 1 docena. cebollas grandes, 1/2 c. sal, 1 docena. Pimientos (rojos y verdes) y 2 pimientos picantes (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Moler juntos los tomates y las cebollas.
Sal; cubrir con agua.
dejar reposar
10 minutos; escurrir bien.
Moler los pimientos y los pepinos y agregar.
Agregue los ingredientes restantes y hierva todo junto durante 15 minutos.
En frascos y sellar.
Colóquelo en un baño de agua caliente, justo hasta el punto de ebullición y apague los quemadores.
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