Relish de Tomate Verde
Green Tomato Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 qt. tomate verde picado, 1/4 xícara. sal, 1 1/2 litro. cebola picada, 3 c. pimentão verde picado e 1 1/2 xícara. pimentão vermelho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Misture bem os tomates e o sal.
Deixe repousar durante a noite; ralo. Combine com cebola picada, pimentão verde e vermelho, açúcar e vinagre.
Coloque os temperos soltos em um pano branco e fino.
Amarre bem a parte superior e adicione à mistura de tomate.
Leve a mistura para ferver; ferva delicadamente com temperos por 1 hora e meia ou até engrossar, mexendo sempre.
Remova o saco de especiarias.
Despeje em potes esterilizados quentes e feche com tampas esterilizadas.
Processe em banho-maria fervente por 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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