Salsa de tomate verde
El condimento de tomate verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 tomates verdes, 4 cebollas medianas, 2 pimientos verdes grandes, 2 c. vinagre de sidra y 2 c. azúcar blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Retire las semillas de los pimientos y parte de las semillas y la pulpa de los tomates.
Muele juntos los tomates, las cebollas y los pimientos verdes.
Escurrir y desechar el jugo.
Mezcle el azúcar, el vinagre, la sal, la mostaza y las semillas de apio.
Agrega la mezcla de tomate en una cacerola; hierva hasta que esté cocido, unos 15 minutos.
Mientras tanto, esterilice frascos de 8 pintas.
Empaque los frascos con salsa y ciérrelos.
🍷 Maridajes Perfectos
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