Relish aux tomates vertes
La relish aux tomates vertes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec du 11 ch. tomates vertes hachées grossièrement, 2 c. poivrons verts hachés, 2 c. poivrons rouges hachés, 2 c. oignon haché et 4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les tomates, les poivrons, l'oignon et le sel.
Laisser reposer 1 heure.
Bien égoutter dans une passoire.
Ajouter le sucre, le vinaigre et les épices.
Laisser mijoter 20 à 25 minutes.
Mettre dans des bocaux chauds et fermer hermétiquement.
Retourner jusqu'à refroidissement.
Bon sur des haricots ou des hot-dogs.
🍷 Accords Parfaits
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