Salsa de tomate verde
El condimento de tomate verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 11c. tomates verdes picados en trozos grandes, 2 c. pimientos verdes picados, 2 c. pimientos rojos picados, 2 c. cebolla picada y 4 cucharadas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine los tomates, los pimientos, la cebolla y la sal.
Dejar reposar 1 hora.
Escurrir bien en un colador.
Agrega el azúcar, el vinagre y las especias.
Cocine a fuego lento de 20 a 25 minutos.
Poner en frascos calientes y sellar.
Voltéelo hasta que se enfríe.
Bueno con frijoles o salchichas.
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