Relish de Tomate Verde
Green Tomato Relish é um jantar moderadamente fácil. Feita com 6 pimentões verdes, 6 pimentões vermelhos, 1/2 pedacinho de tomate verde, 12 cebolas grandes e 2 paus de canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Moa os pimentões, os tomates e as cebolas. Ferva por 15 minutos e escorra em um saco de pano.
Coloque em outro saco de pano a canela e o cravo, ferva no vinagre por alguns minutos, retire o saco de temperos.
Adicione ao vinagre o sal, o grão de mostarda, o açúcar e a mistura de vegetais escorridos.
Deixe ferver bem e feche em potes esterilizados quentes enquanto o tempero ainda está quente.
Muito bom.
🍷 Combinações Perfeitas
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