Salsa de tomate verde
El condimento de tomate verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 24 tomates verdes (12 a 14 c., triturados), 6 cebollas grandes, 4 pimientos rojos, 4 pimientos verdes y 4 cucharadas. semilla de mostaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Picar los tomates verdes; colocar en escurridor.
Vierta agua hirviendo sobre los tomates y déjelos reposar; drenar.
Picar cebollas y pimientos. Combine los tomates, las cebollas y los pimientos en una olla grande.
Agrega todos los demás ingredientes.
Llevar a ebullición.
Baje a fuego lento y cocine durante aproximadamente 1 hora.
Empaque en frascos limpios; selle con la tapa de la lata y procese durante 15 minutos.
Rinde entre 7 y 9 pintas.
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