Pastel De Tomate Verde
El pastel de tomate verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 o 5 tomates verdes de tamaño mediano, 1 c. azúcar, 2 cucharadas. harina, 2 cucharadas. vinagre y pimienta de Jamaica, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Pelar y cortar los tomates en trozos pequeños.
Mezcle el azúcar y la harina y espolvoree sobre los tomates.
Agrega vinagre.
Espolvorea una pizca de pimienta de Jamaica en la mezcla.
Vierta en la base del pastel.
Salpique con mantequilla.
Hornee por 15 minutos a 425°.
Luego reduzca el fuego a 325° y hornee por 35 minutos más.
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