Tarte aux tomates vertes
La tarte aux tomates vertes est un dîner moyennement facile. Composé de 2 croûtes (pour tartes de 8 pouces), 6 tomates vertes moyennes, tranchées finement et en quartiers, 1 c. sucre, 1 c. sel et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf les tomates et les croûtes. Mélangez légèrement.
Incorporez ensuite légèrement les tomates.
Placer dans un moule à tarte. Couvrir et enfourner 40 à 45 minutes à 425°.
Servir chaud comme une tarte aux pommes.
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