Grüner Tomatenkuchen
Green Tomato Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Krusten (für 8-Zoll-Kuchen), 6 mittelgroßen grünen Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten und geviertelt, 1 c. Zucker, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten außer Tomaten und Krusten vermengen. Leicht umrühren.
Dann die Tomaten leicht untermischen.
In eine Kuchenform geben. Abdecken und 40 bis 45 Minuten bei 425° backen.
Warm wie Apfelkuchen servieren.
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