Grüner Tomatenkuchen
Green Tomato Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen, tiefen Tortenschalen, 2 großen Vidalia-Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 4 bis 6 großen grünen Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten, 2 EL. frisch gehackter Schnittlauch und 1 TL. Mit getrocknetem Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Krusten 15 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Die Zwiebeln 5 Minuten in kochendem Wasser kochen, abtropfen lassen und auf dem Boden der Tortenböden verteilen. Tomaten auf Zwiebeln anrichten.
Mit Schnittlauch, Basilikum, Zucker, Salz und Pfeffer bestreuen.
Mayonnaise, Zitronensaft und Käse vermischen.
Darauf verteilen und 20 bis 25 Minuten bei 375° backen.
Vor dem Servieren 10 bis 15 Minuten stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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