Cornichons aux tomates vertes
Les cornichons aux tomates vertes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. tomates vertes, 6 oignons, 1/2 c. sel, 1 1/2 c. sucre et 2 gousses de piment rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tranchez les tomates et les oignons.
Saupoudrer de sel.
Laisser reposer toute la nuit.
Vidange.
Faire bouillir le sucre et l'assaisonnement avec le vinaigre 5 minutes.
Refroidir légèrement; ajouter les tomates et les oignons et laisser mijoter 20 minutes.
Emballez dans des bocaux chauds.
Scellez immédiatement.
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