Encurtidos de tomate verde
Los pepinillos con tomate verde son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con qt. tomates verdes en rodajas (unos 18 medianos), . sal, c. vinagre, c. azúcar moreno y c. azúcar blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Mezclar los tomates y la sal.
Dejar reposar 12 horas.
Drenar.
Calentar el vinagre, el azúcar y las especias hasta que hierva.
Vierta en una cacerola de 4 cuartos. Agrega las cebollas en rodajas al vinagre caliente; mezcle y hierva suavemente durante 5 minutos. Agrega los tomates y los pimientos.
Lleve lentamente a ebullición y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Revuelva de vez en cuando.
Rinde 9 medias pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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