Cornichons aux tomates vertes
Les cornichons aux tomates vertes sont un dîner moyennement facile. Fait avec 24 tomates vertes, 2 c. sel, 1 c. alun, 2 pintes. d'eau et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Trancher les tomates d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Saupoudrer de sel et laisser reposer toute la nuit.
Le matin, égouttez et placez les tomates dans une solution à base d'alun et d'eau.
Laisser reposer 1 heure.
Vidange. Emballez dans des bocaux.
🍷 Accords Parfaits
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