Grüne Tomatengurken
Grüne Tomatengurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 24 grünen Tomaten, 2 TL. Salz, 1 TL. Alaun, 2 qt. Wasser und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Schneiden Sie die Tomaten in etwa Zentimeter dicke Scheiben.
Mit Salz bestreuen und über Nacht stehen lassen.
Lassen Sie die Tomaten morgens abtropfen und legen Sie sie in eine Lösung aus Alaun und Wasser.
1 Stunde stehen lassen.
Abfluss. In Gläser füllen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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