Grüne Tomatengurken
Grüne Tomatengurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 qt. geschnittene Tomaten, 3 mittelgroße Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1/4 c. Salz, Eiswasser und 3/4 qt. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Essig, Zucker, Sellerie und Senfkörner in einem großen Topf vermischen; zum Kochen bringen.
Tomaten und Zwiebeln abtropfen lassen; in kaltem Wasser abspülen.
Zur Essigmischung hinzufügen; köcheln lassen, bis es heiß ist.
Nicht kochen.
In heiße, sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
Ergibt etwa 5 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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