हरे टमाटर का अचार
हरे टमाटर का अचार एक मामूली आसान डिनर है। 1 गैलन से बनाया गया। हरे टमाटर, 2 या 3 शिमला मिर्च, 1/2 सी. नमक, 1 चम्मच. सफेद सरसों एवं 1 क्विं. सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
यदि आप चाहें तो टमाटर, पत्तागोभी, मिर्च, प्याज और गर्म मिर्च को पीस लें।
एक डिश पैन में डालें.
ऊपर से नमक डालें और इसे लगभग 1 घंटे या उससे अधिक समय तक खड़े रहने दें।
सारा रस निचोड़ लें. यदि आपने तीखी मिर्च का उपयोग किया है, तो रबर के दस्ताने का उपयोग करें!
चीनी, सिरका, सरसों और अजवाइन के बीज डालें और 20 से 30 मिनट तक रंग बदलने तक पकाएं।
जार में डालें और सील करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें