Relish aux cornichons aux tomates vertes
La relish aux cornichons aux tomates vertes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. tomates vertes, 6 oignons, 1/4 c. sel, 3 c. sucre et 2 gousses de piment rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tranchez les tomates et les oignons.
Hachez les poivrons.
Saupoudrer de sel et laisser reposer toute la nuit ; vidange.
Faire bouillir le sucre et les assaisonnements avec le vinaigre environ 5 minutes.
(Attachez les épices dans un sac.)
Faites refroidir légèrement.
Ajouter les tomates, etc. et laisser mijoter environ 60 minutes jusqu'à ce qu'un sirop se forme.
Emballez dans des bocaux chauds et fermez hermétiquement.
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