Salsa de tomate verde y pepinillos
El condimento de pepinillos encurtidos con tomate verde es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 galón. tomates verdes, 6 cebollas, 1/4 c. sal, 3 c. azúcar y 2 vainas de pimiento rojo picante, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cortar los tomates y las cebollas.
Picar los pimientos.
Espolvorea con sal y deja reposar durante la noche; drenar.
Hervir el azúcar y los condimentos con vinagre aproximadamente 5 minutos.
(Ate las especias en una bolsa).
Dejar enfriar un poco.
Agregue los tomates, etc., y cocine a fuego lento durante aproximadamente 60 minutos hasta que se forme un almíbar.
Empacar en frascos calientes y sellar.
🍷 Maridajes Perfectos
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